dimanche 11 février 2018

Menus de la phase 1 de la méthode Montignac 11 février 2018

Bonjour !

Mon magnifique pain de ce jour : petit épeautre intégral, levain maison, graines de courges, tournesol et cumin.


Mon petit déjeuner royal du dimanche matin ! PL !! miam miam !! 

Un verre de kéfir
Une orange
2 tranches de mon pain intégral décongelées et toastées
10 g de beurre
Du fromage
Un œuf à la coque
Thé

Déjeuner PL : 

Haut de cuisse de poulet sauce champignons
https://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/recettes/hauts_de_cuisse_de_poulet_sauce_aux_champigno

Je vais essayer de faire des tagliatelles à l'orge mondé
http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/11/pates-fraiches-tagliatelles-ou-crozets.html

Alors là, je suis bluffée!! franchement, je n'étais guère optimiste quant au goût de ces tagliatelles! et bien...ce fut délicieux! avec ma petite sauce à la moutarde dans laquelle j'ai ajouté à la fin un peu de ricotta car il m'en reste de ma recette d'hier.
Une tuerie!! LOL!

Je suis en manque de fromage alors j'ai craqué sur une tranche de St Albray.
Cela fait un petit peu trop ! j'aurais dû choisir entre le fromage OU le dessert mais mon dessert était prêt quand j'ai craqué!!!!!!! LOOOOOL

Pommes au four
Cuites légèrement saupoudrées de sucre de coco.

Un expresso et un carré de chocolat noir
Tout était un régal!!! ☺☺☺

Dîner GP :

One pot pasta
http://www.750g.com/one-pot-pasta-r99002.htm
Une recette originale.
J'ai d'abord fait cuire 15 mn les légumes.

Ce qui est marrant dans cette recette c'est que tout cuit dans la même marmite ! les légumes et les spaghetti.
C'est pourquoi j'ai fait cuire un peu plus mes légumes pour que mes spaghetti restent al dente.
C'était bon mais pas suffisamment bon pour que je réitère!

Orange rôtie au four
https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/oranges-roties-au-four-233239
J'ai bien sûr utilisé du sucre de coco.
Alors ça !! c'était une tuerie!!! LOL! 

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