Bonjour ! Je partage mes idées de menus et mes prévisions hebdomadaires. Cela pourra peut être vous aider. A très bientôt
Bonjour !
Petit déj PL habituel
Déjeuner PL :
Pas trop le moral ! ça arrive! 😉
J'ai craqué sur un petit apéro PL : saucisson, fromage Tête de Moine et rosé.
😂😂😂
Blanc de poulet aux champi, tomates séchées et poivrons à l'huile.
Haricots verts/lardons/ail
1 clémentine
Dîner PL:
Pas eu le courage de faire quoi que ce soit !
Œuf poché sur épinards (j'ai pris de la mâche car je n'avais plus d'épinard!)
1 compote pomme/fraise ssa
Thé
Bonjour
Petit déj PL habituel :
1 kiwi (écart), 1 tranche de pain intégral, 10 g de beurre demi sel, fromage et thé
Déjeuner PL :
Lasagnes à la bolognaise
recette des lasagnes à la farine d'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html
J'ai déjà de la sauce bolo en bocal maison.
J'y ajouterai simplement une béchamel HO, farine d'orge et lait.
https://aidedegilda.blogspot.com/2023/02/pates-pour-lasagne-ig-35-ultra-facile.html
1 clémentine
1 expresso et un carré de chocolat noir
Dîner GP :
Reste de ma soupe de légumes avec un peu de crème de soja
Truite fumée/ toast intégral/oignons
1 clémentine
Bonjour !
Petit déj PL habituel
Déjeuner PL :
Blanc de poulet, gratin d'épinards et quinoa
https://www.platetrecette.fr/blanc-de-poulet-creme-de-moutarde/
https://latendresseencuisine.com/gratin-depinards-au-fromage-de-chevre/
Un yaourt aux mirabelles décongelées et un peu de sucre de coco.
Un expresso et un carré de chocolat noir
Dîner GP :
J'avais trop faim alors j'ai modifié le menu ! LOL!
Pas du tout envie de manger de la soupe! 😂
Spaghetti al dente avec juste une cuillère à soupe d'HO à la truffe.
Parsemés de céleri branche et poivrés.
J'adore !
1 clémentine
Bonjour.
Petit déj PL habituel
Déjeuner PL :
Tournedos sauce roquefort avec frites de panisse
https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/tournedos-au-roquefort-552777
https://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.com/2015/11/frites-de-panisse-ig-bas-35.html
Un petit verre de rouge pour une fois. 😉
Salade de pourpier/échalote/tomates cerises /sésame noir
Expresso et une tranche de cake PL : marbré
https://aidedegilda.blogspot.com/2023/02/cake-marbre-ig-35-pl-dans-la-methode.html
Dîner GP :
Soupe Fourzitou ! potimarron, céleri rave, bout de poireau, carotte, oignon, patate douce.
J'ai pris les restes un peu flétris du frigo ! 😉
Bonjour !
Petit déj PL habituel
Déjeuner PL :
Clafoutis aux épinards. J'ai utilisé la farine d'orge.
Je n'ai pas mis la levure. Un régal.
https://cuisine.pagawa.com/recette-clafoutis-epinards-76
1 yaourt nature avec des framboises décongelées et un peu de sucre de coco.
Un expresso et un carré de chocolat noir
Dîner GP :
Reste de la soupe de céleri branche d'hier
Une tranche de pain intégral et des sardines à l'huile
1 clémentine
Bonjour.
C'est parti !!! 😉
Petit déj PL chaque jour : oranges pressées (écart), pain intégral, fromage et 10 g de beurre demi sel.
(je précise quand dans la méthode Montignac on a droit à 1 voire 2 petits déj PL et tous les autres sont GP. Je déroge à la règle car j'ai horreur des petits déj GP. Mon pain intégral est PL car j'y ajoute de l'inuline pour en faire baisser l'IG. De plus, je le congèle et je le toaste ce qui fait encore baisser son IG. Aucun souci ☺)
Lundi 27 février :
Déjeuner PL :
Blanc de poulet, gratin d'épinards et quinoa
https://latendresseencuisine.com/gratin-depinards-au-fromage-de-chevre/
Un yaourt aux framboises décongelées
Dîner GP :
Reste de la soupe d'hier (potimarron, patate douce, oignon)
Une tranche de pain intégral avec un peu de foie de morue
1 clémentine
Mardi 28 février :
Déjeuner PL :
Lasagnes à la bolognaise
recette des lasagnes à la farine d'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html
J'ai déjà de la sauce bolo en bocal maison.
J'y ajouterai simplement une béchamel HO, farine d'orge et lait.
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/11/de-vraies-lasagnes-ig-bas.html
1 clémentine
Dîner GP/PL très léger après ce copieux déjeuner assez gras.
Bouillon de poulet maison avec des vermicelles.
1 clémentine
Mercredi 29 février :
Déjeuner PL :
Socca avec du fromage frais et de la truite fumée
https://www.750g.com/socca-specialite-nicoise-le-sud-dans-votre-assiette-r42095.htm
Salade de mâche
Clémentines rôties
Dîner GP :
Soupe de betteraves et patate douce
https://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-de-betterave-53807.aspx
J'adore cette soupe
Croûtons de pain intégral grillés à sec
Ananas rôti
Jeudi 1er mars :
Déjeuner PL :
Crêpes vertes d'épinards frais.
https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Crepes-vertes-jambon-oeuf-et-fromage-3899066
Ça l'air original ça !
Un yaourt nature avec des cerises décongelées.
Dîner GP :
Reste de la soupe de betterave
Sardines à l'huile. Toast pain intégral
Ananas frais
Vendredi 2 mars :
Déjeuner PL :
Blanc de poulet crémeux aux champignons.
http://buzzultra.com/recette-blanc-poulet-sauce-champignon-parmesan/
Un yaourt nature avec des cerises décongelées
Dîner : invitation. Ce sera un buffet. Donc surprise!
Samedi 3 mars :
Déjeuner PL :
Dos de cabillaud, carottes glacées et haricots verts.
https://www.750g.com/dos-de-cabillaud-au-four-a-la-moutarde-et-estragon-r203477.htm
https://www.ricardocuisine.com/recettes/2341-carottes-glacees
Clémentines au four.
Dîner GP :
Maki
https://aidedegilda.blogspot.com/2011/05/maki-bas-ig-de-laetitia.html
Des années que je n'en ai pas fait ! ça me fait envie !
Vous aurez même droit à une vidéo !
https://aidedegilda.blogspot.com/2011/11/les-makis-de-gilda-en-video.html
😂😂😂
Dimanche 4 mars :
Déjeuner PL :
Quiche lorraine sans pâte
Salade de mâche
Gratin de pommes flambé au rhum
https://aidedegilda.blogspot.com/2010/09/gratin-de-pomme-flambe-au-rhum-bas-ig.html
COURSES :
Jambon blanc
Fromage de chèvre
un avocat
truite fumée
4 carottes fines
Champignons
Crème fleurette
Haricots verts
Bonjour!
Petit déj PL habituel :
Oranges pressées (écart), pain intégral à l'inuline, décongelé et toasté donc PL, fromage, 10 g de beurre et thé.
Déjeuner PL :
Ailes de poulet marinées et épicées au four
https://lesucresale-doumsouhaib.com/ailes-de-poulet-croustillantes-au-four-recette-mexicaine/
Accompagnées d'un gratin de céleri branche (une 1ère pour moi)
https://www.marieclaire.fr/cuisine/gratin-de-celeri-branche-au-parmesan,1201358.asp
J'ai beaucoup aimé ! surprise ! j'ai tout dégusté ! 😉
Quelques bâtons de céleri cru.
Un yaourt nature avec des framboises décongelées et un peu de sucre de coco.
Un expresso et un carré de chocolat noir.
Dîner GP :
Velouté de céleri branche (il m'en reste plein )
https://madame.lefigaro.fr/recettes/veloute-de-celeri-branche-100112-198340
Je vais ajouter à ce velouté une patate douce et peut être une tuile de farine de sarrasin ...si j'y arrive...pour la déco !
Alors !! heu..... la tuile de sarrasin ? à revoir ! mdr! mais je l'ai mangée quand même ! 😂
Pas facile à faire mais alors ...du tout du tout ! 😟
1 clémentine