Bonjour
Petit déjeuner PL :
Habituel
Déjeuner PL :
C'est dimanche alors petit apéro : cacahuètes et saucisson.
Puis mon plat : magret de canard maigre avec petits pois à la pancetta.
Magret de canard maigre (miel d'acacia)
Petits pois à la pancetta
https://www.epicurien.be/blog/recettes/accompagnements/legumes/petits-pois-pancetta-fumee.asp
J'ai fait revenir la pancetta à la poêle sans gras. Un délice !
Mon magret était cuit à la perfection !
Framboises décongelées avec un trait de sirop d'agave.
Dîner PL :
Reste de ma soupe de betteraves d'hier.
Une tranche de pain intégral avec du foie de morue.
J'adore le foie de morue et c'est excellent pour la santé.
1 clémentine
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