Journée phase 1 de la méthode Montignac : 1er février

Bonjour !

Petit déj. GP :

1 kiwi
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL  :

Cabillaud
https://www.aux-fourneaux.fr/cabillaud-roti-a-la-moutarde-7862/
(Cette recette de cabillaud est une tuerie ! ☺)
Quinoa
Pois mange tout

Un petit morceau de fromage Aaaaaaaaaaah enfin !!! mdr!!! ça ? c'est dur dur dur dur dur !!!!!!!! ☺

Un expresso et 2 carrés de chocolat noir

17 h GP : un thé vert et 3 biscuits à l'orge et au sarrasin

Dîner GP : 

Velouté de patate douce avec un peu de lait de coco
Une tranche de pain intégral toastée

Un yaourt au soja avec des groseilles décongelées et un peu de sirop d'agave.

Bon App ♥

Journée phase 1 de la méthode Montignac : jeudi 31 janvier

Bonjour !

Petit déj GP :

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
1 St Gervais à 0%
Thé

Déjeuner PL : 

Ailes de poulet marinées au four
https://www.marmiton.org/recettes/recette_ailerons-de-poulet-marines_20532.aspx
Frites de panisse
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/08/frites-de-panisse-pour-une-personne.html
Haricots verts, petits lardons et ail

Pommes de mon jardin cuites  au four

Expresso pur arabica et un carré de chocolat noir

Dîner GP :

Noix de St Jacques ou pétoncles à la fondue de poireaux (j'ai utilisé une cuillère à soupe d'HO. J'ai fait cuire mes pétoncles dans la poêle où j'avais fait mijoter mes poireaux)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/03/noix-de-st-jacques-la-fondue-de.html

Une demi mangue

Journée phase 1 de la méthode Montignac : mercredi 30 janvier

Bonjour !

Petit déj GP : 

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet crémeux servi avec des tagliatelles à l'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html

http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/01/poulet-cremeux-ig-35.html

Je fais réchauffer les tagliatelles au dernier moment dans la sauce

Quelle invention géniale ces tagliatelles!!! merci encore Saze ! ☺

Un yaourt nature avec quelques groseilles décongelées

Un expresso pur arabica et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner PL : 

Oeuf poché sur épinards
Quinoa
Une demi mangue
Suis morte de rire!!! merci Isabelle!!!
Je sais pourquoi ! j'ai changé mon menu à la dernière minute! et voilà! grosse erreur!! 
Il est bien entendu que ma mangue n'est absolument pas autorisée en PL !!! 
Ooups! désolée!!! 

Bon appétit !

MA Ginette !

Mardi 29 janvier 2019 :

Poids : 77,600 kg  (il était temps que je reprenne la barre!! LOL)
IMC : 27,2
Objectif : 71 kg avec  un IMC de 24,9

Sachant que mon poids de croisière est de 73 kg (ce que je faisais après avoir perdu mes 20 kg ), on va donc dire que mon premier objectif est celui là ☺
C'est d'ailleurs le poids idéal que me donne le lien situé juste à gauche en haut.

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP : 

2 oranges pressées (au lever)
2 tranches de mon pain intégral bio toastées
Purée d'amande
Confiture ssa maison (pêche de vigne au sucre de coco)
Thé

Déjeuner PL :

Tajine de poulet aux mirabelles
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/09/tajine-de-pilon-de-poulet-aux.html
Couscous de semoule d'orge

Expresso et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner GP :

Soupe de courge
Une tranche de mon pain intégral toastée et coupée en petits cubes
Un yaourt au soja maison avec un peu de groseilles décongelées

Vous pouvez voir sur cette photo que j'utilise les petits pots de moutarde comme pot de yaourt ! j'en ai cassés quelques uns alors ...ils sont nickels!

Bonne soirée ! 

Jour 1

Bonjour à celles et ceux qui me liront!

Je vous avoue que je sens que ça va être dur de quitter la phase 2 avec quelques écarts pour une phase 1 stricte!! mdr!

Mais bon! quand faut y aller, faut y aller !!! hi hi hi!!!!

Et pour démarrer, il faut se préparer!!!

Mon pain intégral au levain est prêt

Mes yaourts au soja sont en train de fermenter
http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.com/2017/06/fabrication-de-yaourts-au-soja-bas-ig.html

Aujourd'hui, je vais faire une mini cure détox!
Pour ce faire, j'ai  préparé mon bouillon de volaille bio

Ce sera thé vert et eau.

Je crois que ça va me faire bcp de bien ☺

A demain ☺

Mes menus pour la semaine Phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour!

Et voilà!
Je repars pour une aventure phase 1
Cela ne m'enchante guère mais j'ai quelques kg à perdre.
Alors, c'est parti !

Je viens de recevoir 20 kg d'oranges de Sicile bio.
Donc j'en prends chaque matin.

Lundi : 

Je vais me faire une journée bouillon de volaille fait maison.
J'aime bien démarrer sur une journée de jeûne pour nettoyer un peu mon corps.
De l'eau, du thé vert et du bouillon
http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.com/2015/09/bouillon-de-poulet-bio-bas-index.html
Je viens d'en faire du tout frais avec ma carcasse crue de poulet bio

Mardi : 

Petit déj GP : 

2 oranges pressées (au lever)
1 tranche de mon pain intégral bio toastée
Purée d'amande
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL :

Tajine de poulet aux mirabelles
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/09/tajine-de-pilon-de-poulet-aux.html
Couscous de semoule d'orge
Un yaourt au soja



Dîner GP :

Soupe de courge
Une tranche de mon pain intégral toastée et coupée en petits cubes
Un yaourt au soja maison avec un peu de groseilles mixées

Mercredi : 

Petit déj GP : 

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet crémeux servi avec des tagliatelles à l'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html

http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/01/poulet-cremeux-ig-35.html

Dîner GP : 

Galette de sarrasin aux épinards et au lait de coco
https://aidedegilda.blogspot.com/2014/05/une-recette-de-galette-de-sarrasin-de.html

2 tranches d'ananas poêlées avec un cc d'HO
Un peu de sucre de coco si nécessaire

Jeudi : 

Petit déj GP :

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toasté
1 St Gervais à 0%
Thé

Déjeuner PL : 

Ailes de poulet marinées au four
https://www.marmiton.org/recettes/recette_ailerons-de-poulet-marines_20532.aspx
Frites de panisse
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/08/frites-de-panisse-pour-une-personne.html
Pomme au four

Dîner PL :

Noix de St Jacques ou pétoncles à la fondue de poireaux
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/03/noix-de-st-jacques-la-fondue-de.html
Une demi mangue

Vendredi : 

Petit déj. GP :

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL  :

Cabillaud
Quinoa
Pois mange tout
Un petit morceau de fromage

Dîner GP : 

Velouté de patate douce
Une tranche de pain intégral toastée
Une demi mangue

Samedi : 

Petit déj PL :

1 œuf à la coque
Pain intégral toasté
Thé

Déjeuner PL : 

Lasagne à la farine d'orge,
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/04/lasagnes-pour-une-personne-bas-ig-35.html
Compote de pomme maison

Dîner GP : 

1 tranche de pain intégral toasté et du foie de morue
Quelques tomates cerises
1 yaourt au soja

Dimanche : 

Petit déj GP : 

2 oranges pressées
Pancakes et sirop d'agave
Thé

Déjeuner PL : 

Une pommiflette
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/tartiflette-aux-pommes-bas-ig.html
C'est tout car c copieux! ☺

Dîner GP :

Soupe de courge maison
Un yaourt au soja

Courses à prévoir :

Foie de morue
Fromage à raclette
Ananas
Mangue
Pois mange tout
Tomates cerises
Champignons
(tout le reste se trouve dans mon congélo)

Bon app ♥

Repas phase 1 de la méthode Montignac

Tchin tchin les filles!! pour changer!! hi hi hi!!!

Avec ce beau soleil, on déjeune à l'extérieur et on sirote un ti rosé!

En entrée, quelques radis croque en sel
Un peu de beurre demi sel maison
Mon pain intégral

Puis je me suis fait des sardines au four avec du quinoa

En dessert, mon habituel yaourt au soja avec des myrtilles décongelées et un peu de sucre de coco

Un expresso et un carré de chocolat noir à 74%

Bon dimanche au soleil! bisous

Repas PL phase 1 de la méthode Montignac.

Coucou!

Je remarque que, après 3 mois de phase 1, les réflexes sont là.
Hyper facile de manger phase 1.
Aucune prise de tête tout simplement parce qu'on sait !

A midi, je me suis fait un bon déjeuner !

en entrée : radis croque en sel, une sardine crue avec un petit oignon rouge sur du pain intégral toasté. Je sais. C'est un peu spécial mais j'adore ça!
Elles étaient belles les sardines ce matin chez le poissonnier de mon super marché.
10 g de beurre bio demi sel.

Ah oui! j'oubliais!! un petit verre de rosé! LOL!

Puis, pour le plat principal,  un haut de cuisse de poulet bio mariné huile de sésame, ail en poudre, herbes de Provence, sel et poivre.  J'adore. C'est simple et délicieux.
J'ai mis à cuire au four avec un petit gratin de courgette/poivron

En dessert, un yaourt au soja mélangé avec des myrtilles décongelées et un peu de sucre de coco.

Un expresso pur arabica...sans chocolat car il fond immédiatement au soleil !

Ma petite chienne toujours près de moi
Elle a vraiment trouvé sa place

L'autre à mes pieds

Et la 3ème se fait dorer au soleil !

Et pour vous ? Tout va bien ?
Gros bisous et bon weekend ! ♥

Une petite pause !

Bonjour !

Cette photo a 3 ans ! je pesais 2 kg de moins que maintenant.

Mon bilan aujourd'hui : 

Poids : 74,500 kg
IMC : 26,1

Pour avoir un IMC de 24,9, je devrais peser : 71 kg

Mon poids de croisière est de : 73 kg avec un IMC de 25,6
C'est le poids que je faisais lorsque j'ai perdu mes 20 kg il y a 10 ans.

J'ai perdu cet hiver 5 kg.
Vous avez suivi mon aventure.
Je suis contente du résultat.

Certes, il faudrait que je perde encore au moins 1 kg 500.

J'avoue en avoir un peu marre de la phase 1 avec ces dîners GP qui me prennent toujours le chou ! LOL !

Je vais donc faire une pause et me mettre en phase 2.

On verra si je perds encore un peu.

Merci d'avoir vécu cette aventure avec moi.
Nous l'avons partagée dans la bonne humeur et beaucoup d'humour!
Bisous à toutes!  à très bientôt!