jeudi 19 janvier 2023

Ma journée du dimanche 22 janvier

 Bonjour ! 

Petit déjeuner GP : 

Oranges pressées, une tranche de pain intégral, purée d'amande et confiture de poire maison au sucre de coco. 


Déjeuner PL : 

C'est dimanche, je me suis fait un petit apéro :

Un verre de vin blanc, un peu de gouda au cumin, tomates cerises et quelques toasts avec les rillettes de sardines , que j'ai préparées pour ce soir, sur mon pain intégral PL (puisque j'y ajoute l'inuline)






Râble de lapin à la moutarde


https://www.ptitchef.com/recettes/plat/rables-de-lapin-a-la-moutarde-a-l-ancienne-fid-1222270

Tagliatelles bio à la farine de haricots de soja azuki et à la farine de haricots de soja blancs. 


(j'adore ces pâtes PL)

C'était trop copieux, je n'ai pas pu tout manger ! 😉

Sorbet cerises maison (je remplace les framboises par des cerises)

et j'ai remplacé le sucre par du sirop de fleurs de coco

https://www.750g.com/sorbet-express-a-la-framboise-sans-sorbetiere-r87435.htm


Une tuerie ! 

Expresso

Dîner GP : 

Ratatouille maison (bocal stérilisé)


Une tranche de pain intégral avec des rillettes de sardine maison

https://lacerisesurlemaillot.fr/rillettes-de-sardines/


Poire au four. 

Simplement avec un peu de sucre de coco et de la cannelle.


Tout simple et super bon ! 


Bonus : 

J'ai fait les cookies de la grand mère de Chad

Recette PL 

https://aidedegilda.blogspot.com/2018/03/mes-cookies-de-grand-mere-aux-epices-pl.html


Ils se conservent des semaines dans une boîte métallique.

6 commentaires:

  1. Superbes menus….. mais tes tagliatelles ne sont pas faites avec de la farine de haricots de soja azuki mais avec de la farine de haricots azuki. À moins qu’il y ait aussi dans la composition de la farine de soja dans la composition.

    Tu as dû te régaler.
    À demain pour « Ginette » 😍

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    1. Anonyme c’est MArielle…. Je viens d’y remédier

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    2. ben écoute, je viens de regarder sur le paquet et c'est bien écrit : farine biologique de haricots de soja Azukis, farine biologique de haricots de soja blancs. et...de l'eau.
      Donc c'est juste .
      Je ne sais pas quoi te dire

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    3. Ok, alors ce doit être derrière car ce n’est pas ce qui est écrit devant, d’où ma question…. 😂🤣😂

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  2. Je n'avais jamais tenté la rillette de sardines. Eh bien, c'était une erreur ! J'ai a-do-ré !!! Pour le pain, j'ai utilisé la recette des muffins que j'ai faite avec de la farine d'orge mélangée à la Fiberpasta. J'ai découpé ma pâte à l'emporte pièce pour que ce soit joli.

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    1. J'ai bcp aimé aussi et, comme tu le dis, c'est tellement facile à faire.
      Super pour ton pain.
      Tu peux m'envoyer une photo par mail, je l'ajouterai.
      bisous

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