Menus phase 1 de la méthode Montignac : dimanche 11 mars 2018

Bonjour !

Petit déjeuner GP :

Un verre de kéfir de fruits
Une petite salade de fruits frais : kiwi et petite banane frécinette
Une tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture maison au sucre de coco

Et un Chaï latte : j'adore ça! je n'en avais pas fait depuis des années!! miam miam!!! quel goût parfumé!
http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/mon-chai-latte-au-lait-de-soja.html

Le Chaï Latte ou Masala Chaï est un thé au lait d'origine soit du Pakistan soit du Tibet soit de l'Inde soit du Népal.

Déjeuner PL :

Ballottine de poulet à la franc comtoise : recette de Philippe Etchebest

http://mamantambouille.fr/ballotines-de-poulet-a-la-franc-comtoise-de-philippe-etchebest/

Je prépare mon menu de dimanche sur BDG

Wowowowow!!!!!!!! oh la la ! oh la la!! voilà un plat gastronomique 3 étoiles!! hi hi hi!!!!
Là ? le verre de rosé s'imposait!! hi hi hi!!!

Avec, bien sûr, les tagliatelles à l'orge mondé!
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html

Et tout ça phase 1 !!!!!!!! c ouf non ?
Voici la recette pour une personne sur mon blog de recettes.

https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/03/ballottines-de-poulet-pour-une-personne.html

Organoleptique!
Une extase culinaire!
Pour une fois, je n'ai pas mangé devant ma télé!! hi hi hi!!
Mais à table en savourant chaque bouchée!!! LOL!

Pudding de chia à la poire

Je me suis inspirée de cette recette
https://www.cuisineaz.com/recettes/chia-pudding-a-la-mangue-84681.aspx
J'ai remplacé la mangue par 2 poires et le lait de coco par du lait d'amande.

Regardez comme c'est beau !!!!!!!

Voici ma recette PL pour une personne :
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/03/pudding-de-chia-aux-poires-pl-bas-ig.html

Je n'ai pas trouvé de citron vert alors j'ai zesté un peu d'orange bio et un peu de citron bio

La 8ème merveille du monde non ???????? LOOOOOOOOL !!!
Et le goût ??, incroyable! c'est la première fois que j'utilisais des graines de chia! un dessert  hyper rafraîchissant!! une tuerie!! franchement, organoleptique!! ☺

Ensuite ? le petit expresso et le carré de chocolat!!
Mais...... vous ne riez pas hein?? après un aussi délicieux repas, je me suis pris un limoncello bien glacé!!! une autre extase après un repas comme celui là!
On rigole??? hi hi hi!!!

Dîner GP : 

Velouté de potimarron
Je me suis inspirée de cette recette martiniquaise
http://photo.martinique.free.fr/recette-martinique/recette-veloute-giromon.php

Et voici la mienne :
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/03/veloute-de-potimarron-bas-ig-50-gp.html

Petits croûtons de pain intégral grillés à sec

Un yaourt au soja mélangé avec des fruits rouges décongelés et un peu de sucre de coco.