Mes menus du mercredi 15 mars 2023 à bas IG

 Bonjour !

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL : 

Loup de mer/ épinards/quinoa

https://www.finedininglovers.fr/recettes/plat-principal/loup-mer-epinard

Une délicieuse recette

Un yaourt aux framboises fraîches et un peu de sucre de coco

Un expresso et un carré de chocolat noir

Dîner PL : 

2 œufs à la coque

Une tranche de pain intégral PL

2 clémentines

Mes menus du mardi 14 mars 2023 à bas IG

 Bonsoir. 

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL : 

L'autre moitié de mon tournedos avec la sauce roquefort

Mon reste de frites de panisse toujours aussi délicieuses

Des champignons de Paris ail/persil/crème

1 clémentine

Dîner GP : 

Reste de ma soupe de potimarron/ patate douce/oignon

Galette de sarrasin : épinards/champi/jambon blanc dégraissé/crème de coco

Et, en dessert, une demi mangue rôtie au four avec du miel d'acacia épicé (gingembre/gousse de vanille)

Une tuerie!! je n'avais jamais fait ça. Un truc de ouf ! LOL! 

Saupoudrée de menthe après cuisson. 

Wowowowowow!!!! j'en salive encore tant c'était bon ! 😂😂😂😋

Mes menus du lundi 13 mars 2023 bas IG

 Bonjour !

Petit déj PL habituel

Déjeuner PL : 

Tournedos sauce roquefort

https://temps-de-cuisson.fr/cuisson-tournedos/

Cuisson parfaitement réussie ! 

J'ai fait d'énormes progrès ! 

Frites de panisse

https://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.com/2015/11/frites-de-panisse-ig-bas-35.html

Pas grasses du tout ! j'ai aussi compris comment les faire cuire.

Les plonger dans le bain d'huile bouillante et ne plus les retirer jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 

Petite salade mâche/échalote/tomates cerises

Une clémentine

Un expresso et un carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Reste de ma soupe potimarron/patate douce/oignon

J'ai trouvé au Super U des galettes au sarrasin avec juste de la farine de blé noir et de l'eau !

Top du top !

Je me suis donc fait une galette : épinard au lait de coco, truite fumée saupoudrée de noix de coco râpée. 

Une tuerie ! 

Et là, j'avoue que j'ai craqué!

La galette était tellement bonne que je me suis fait en dessert une galette à la confiture ssa 

C'est dans les clous mais c'est trop pour le soir 😉😥

Du thé vert pour ...digérer ! LOL! 

Bonne soirée ! 

Mes menus bas IG du dimanche 13 mars 2023

 Bonjour. 

Petit déj habituel PL 

Déjeuner PL : 

C'est dimanche ! petit apéro oblige ! 😉

Un verre de rosé, saucisson, fromage Tête de  Moine, cacahuètes fraîches

Pilon de poulet à l'asiatique : ail, gingembre, 5 épices, soja, huile de sésame, citrons verts, menthe fraîche. 

https://www.tf1.fr/tf1/petits-plats-en-equilibre/news/pilons-de-poulets-marines-a-l-asiatique-9101646.html

Quinoa/petits pois surgelés

Clémentines rôties au four

Un expresso et un carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Spaghetti aux encornets

https://www.monquotidienautrement.com/recettes/linguine-calamars/

Ananas rôti au miel d'acacia

Mes menus bas IG du samedi 11 mars 2023

 Bonjour ! 

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL : 

Œufs brouillés aux asperges vertes et parmesan

https://www.laurentmariotte.com/recette-doeufs-brouilles-aux-asperges/

C'était délicieux

1 yaourt nature avec des framboises décongelées et du sucre de coco

Dîner  : 

Invitation de dernière minute.

J'ai voulu refuser mais mes copines ont été tellement insistantes que j'ai craqué! LOL

Une super pizza sur fond crème avec du fromage de chèvre, roquette.

Super bon ! 

C'est la vie ! 😉😂

Prévision de menus du 13 au 19 mars 2023

 Petit déj PL habituel : 

Un fruit, une tranche de pain intégral à l'inuline donc PL, fromage, beurre demi sel et thé

Lundi 13 mars : 

Déjeuner PL : 

Tournedos sauce roquefort

Gratin de chou fleur

Une clémentine

Dîner GP : 

Soupe de betterave/patate douce/oignon

Sardines à l'huile et une tranche de pain intégral 

Mardi 14 mars : 

Déjeuner PL : 

Œufs Orsini (recette de Laurent Mariotte)

https://www.laurentmariotte.com/ma-recette-des-oeufs-orsini/

Une pomme au four

Dîner GP : 

Reste de la soupe de betteraves

Une tranche de pain intégral 

Une clémentine

Mercredi 15 mars : 

Déjeuner PL : 

Côtelette d'agneau/polenta (écart) (désolée mais je ne peux pas manger de l'agneau sans polenta ! 😂😂😂)

Un yaourt nature...

Dîner PL :

Un oeuf à la coque avec une tranche de pain intégral

Bacon

Une clémentine

Jeudi 16 mars

Déjeuner PL : 

Cordon bleu aux épinards et à la ricotta.

Chapelure avec des wasa fibres et moi je prendrai du poulet.

https://www.demotivateur.fr/food/15-recettes-gourmandes-aux-epinards-26575

1 clémentine

Dîner PL : 

Galette complète à la farine de lentilles : oeuf/jambon/fromage

Une pomme au four

Vendredi 17 mars : 

Déjeuner PL : 

Haut de cuisse de poulet mariné au four et gratin de blettes

Un yaourt ...

Dîner ? : je suis au théâtre pour voir un concert et donc ce sera soupe de légumes (j'emporte mon pain ) et une clémentine. 

Samedi 18 mars : 

Déjeuner PL : 

Dos de cabillaud en sauce crémeuse à la moutarde

https://www.sucreetepices.com/2022/02/recette-filets-de-cabillaud-en-sauce-cremeuse-a-la-moutarde.html

Quinoa/ Haricots verts

Clémentines rôties

Dîner GP : 

Artichauts farcis aux courgettes

https://aidedegilda.blogspot.com/2019/01/artichauts-farcis-aux-courgettes-et.html

Une demi mangue

Dimanche 19 mars : 

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet crémeux (champi/tomates séchées) et tagliatelles aux haricots de soja

Un mini clafoutis de mirabelles

https://aidedegilda.blogspot.com/2010/09/clafoutis-de-mirabelles.html

Dîner (concert chez des amis) : buffet ...? 

COURSES : 

Ricotta

jambon blanc

haricots verts

une mangue

une courgette

un artichaut

Mes menus du vendredi 10 mars 2023 à bas IG

 Bonjour 

Petit déj habituel 

Déjeuner PL : 

Tagliatelles de haricots de soja blanc aux asperges vertes (lard fumé/parmesan/basilic/HO)

https://www.webecologie.com/pates-bio/13192-fibritti-tagliatelle-bio-a-base-de-haricots-de-soja-blanc-3770011460045.html

J'avais trouvé ces tagliatelles géniales je ne sais plus où et j'ai eu un mal fou  à les retrouver.

J'ai dû les acheter sur un site totalement inconnu mais ils n'avaient qu'une seule sorte alors que moi j'avais acheté 3 sortes différentes. 

Comme j'adore ces pâtes en PL, j'ai acheté 3 paquets.

J'avais acheté ça mais où ?????? 

et ça

J'avais bcp aimé aussi mais je n'en ai pas retrouvé ! 

Voici donc mon plat d'à midi

super bon 

1 yaourt nature aux framboises décongelées et au sucre de coco

Dîner GP : 

Soupe de potimarron/patate douce/oignon

Je n'avais pas très faim car, exceptionnellement, j'ai pris un goûter ! 😉😂

Il me restait un tout petit peu de pâte à crêpe alors je me suis fait une crêpe au sucre de coco. 

1 demi mangue