Menus à bas IG phase 1 : semaine 2

J'ai perdu 1 kg 500 cette 1ère semaine.
Je suis très contente.
De toute façon, je ne compte pas perdre plus d'1 kg par semaine.
500g ce serait déjà très bien.
C'est parce qu'on perd lentement avec cette méthode qu'on ne reprend pas car le but de toute perte de poids, c'est de ne pas reprendre!
N'oubliez pas que 95 % des personnes qui maigrissent reprennent tout voire plus que ce qu'elles ont perdu! 

Voici mes prévisions pour 3 jours.
La semaine c'est trop long.
Je ferai un autre post.

Aujourd'hui va être une journée légère!

Lundi : 

Petit déjeuner GP :

Je vais faire le même smoothie qu'hier! ça m'a bien plu et ça m'a bien tenu jusque midi !
Un yaourt au soja avec un peu de lait de soja, flocons 5 céréales, pêche, nectarine, concombre.
C'est vraiment délicieux ça!! j'ai fait une trouvaille! ☺

Thé

Déjeuner PL : 
Bâtonnets de crudités avec le reste de mon dip d'hier

Quinoa avec les restes de mon poulet columbo d'hier.

Café et 2 carrés de chocolat noir ☺ Ben oui!! j'en avais envie!!! hi hi hi!!!

Dîner GP :
Soupe de légumes. (je ne sais plus ce qu'il y dedans car c'est une soupe maison décongelée.
J'avais très faim alors j'ai fait toaster une tranche de pain de seigle complet et j'ai mis un peu de purée d'amandes dessus.
Un yaourt au soja avec un peu de sucre de coco.

Je m'aperçois que j'ai énormément dégonflé! mon estomac a nettement diminué!! ☺

Bon ben ce soir, à 22 h , j'ai craqué!! j'ai mangé un petit bout de fromage!! (j'étais très en manque!! hi hi hi!!!) et une pomme! C'est PL mais ouf, c'est 3 h après mon dîner GP! 
Dommage!! 1er craquage!! allez!!! je ne vais pas trop culpabiliser!! 

Mardi : 

Petit déjeuner GP :
Smoothie : pêche, mirobolan, tomate. Un pur régal !

2 tranches de mon pain intégral au levain toastées...ça fait encore baisser l'IG
Confipote maison
1 Gervais à 0%
Thé

Déjeuner PL :
Cuisse de poulet bio tandoori au four (wowow! j'ai eu la main lourde sur les épices tandoori!! mdr ! )
Haricots beurre bio revenus avec un peu d'HO et de l'ail
Panisses bio

Un peu de fromage. Tomme de vache bio au cumin.

Café et un carré de chocolat noir

Dîner GP < 35 : 
Soupe de courgettes/champignons
1 wasa fibres
Un  yaourt au soja avec ma confipote maison

Mercredi : 

Petit déjeuner PL :
Smoothie : pêche, mirobolan et fenouil

1 tranche de pain intégral maison toastée
Purée d'amande
Confipote maison au sirop d'agave
Thé

Déjeuner PL : 
Salade : concombre/tomate/olives noires/feta/anchois/quinoa/oignon
1 tranche de pain de seigle complet (59%) taostée
Un peu de purée d'amande sur mon pain (ce qui remplace le beurre)

Une compotée de pêches

Café et un carré de chocolat noir

Il y a une polémique concernant l'IG du pain de seigle Bjorg!
Comme je vous l'ai dit, j'ai trouvé le pain de seigle complet de Montignac à IG de 30 contenant 53 % de seigle.
Celui de Bjorg contient 59 % et a exactement les mêmes ingrédients!
Mais, dans le tableau de MM, je trouve le pain de seigle complet à 30% avec un IG de 65!
Je ne trouve pas l'IG d'un pain de seigle à 59 %.
Dans le tableau de Jenny Brand Miller il est à IG de 53 et, s'il est mélangé à de la farine complète, elle dit que l'IG est plus bas. (son tableau est difficile à comprendre car ça va de 48 à 78 pour le pain complet de seigle!!mais , en tous cas, sûrement pas 30 !)
Alors??? comme je n'ai pas de réponse à mes questions,.j'ai décidé et ça n'engage que moi de continuer à consommer le pain complet de seigle de Bjorg en PL.
On va dire que ça me rend la vie plus belle et plus facile!!! ☺☺☺

Dîner GP : 
Apéro imprévu chez une amie.
J'ai bu du rosé.
J'avais emporté mes ti trucs apéro!
Mieux vaut prévenir que courir n'est ce pas?
IL y avait du melon et des olives que j'ai pu manger
Et j'avais emporté des crudités avec un dip/sauce yaourt au soja et moutarde. Tout simple
Quelques cacahuètes.
Des petites tomates et une tranche de pain intégral que j'ai tartinée de caviar d'aubergine.
Ok donc!!

Bon! voilà 3 jours terminés encore sans écart!
Je suis fière de moi.
Hé hé hé!!!! ☺

Jeudi, vendredi, samedi et dimanche