samedi 25 mars 2023

Mes menus du dimanche 26 mars 2023

 Bonjour ! 

Petit déj PL habituel 

Déjeuner GPL : 😂

Paëlla fait par la voisine !


1 poire au four 

Dîner GP : 

On va faire léger ! demain c'est Ginette ! 😂😂😂

Bouillon maison aux vermicelles


1 clémentine

Mes menus du samedi 25 mars à bas IG

 Bonjour

Petit déj PL habituel

Déjeuner PL :

Clafoutis à la mimolette

https://aidedegilda.blogspot.com/2012/10/recette-bas-ig-clafoutis-la-mimolette.html



Salade de mâche (tomates cerise/échalote/graines de sésame et de courge)

Grenade fraîche avec un trait de sirop d'agave

Dîner GP : 

Spaghetti à l'encre de seiche : ail et crevettes



Ananas rôti (faut que le termine ! )
Miel d'acacia
J'y ai ajouté le reste de ma grenade.


vendredi 24 mars 2023

Menus du vendredi 24 mars 2023 à bas IG

 Bonjour 

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL :

Dos de cabillaud aux épinards

https://www.cuisineaz.com/recettes/dos-de-cabillaud-aux-epinards-12364.aspx

Quinoa

Une tuerie ! 

Un yaourt avec des framboises décongelées et un peu de sucre de coco


Dîner PL :

Apéro avec une copine. J'ai fait un apéro "foodmap" car mon amie a le syndrome du colon irritable. 

Olives, comté, bâtonnets de carottes et de concombre avec une sauce ricotta/basilic/citron.

Charcuteries : jambon cru, coppa, saucisson

Toast à la tapenade d'olives noires (pour elle, un pain sans gluten et pour moi mon pain intégral)


Heuu ! on a un peu picolé! LOL! 



LOOOOOOOOOOOOOOL ! 

jeudi 23 mars 2023

Menus du jeudi 23 mars 2023 à bas IG

 Bonjour

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL : 

Choucroute maison (avec ma choucroute faite maison fermentée en bocal)

Je mets une saucisse fumée (là j'ai pris une Morteau), du lard et des knacks.

https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-choucroute-alsacienne-45.html


Et voilà

Je n'ai pas aimé la saucisse de Morteau
J'aurais mieux fait de prendre une saucisse fumée lorraine


1 clémentine

Dîner n'importe quoi ! LOL! 

Pas eu le temps de rien préparer et une dalle terrible! 

Tant pis ! 

Je me suis fait un petit plat que j'adore : coquillettes, oeuf sur le plat et gruyère


C'est une recette de Philippe Etchebest pour sa cuisine de tous les jours. 

J'adore ! quel régal ! 😂😂

1 clémentine


mercredi 22 mars 2023

Mes menus du mercredi 22 mars bas IG

 Bonjour ! 

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL :

Courgette farcie au bœuf haché


Farce : bœuf haché, tomates cerises, courgette, oignon et gruyère. 

Comme il me restait un peu de mélange, j'ai mis dans un petit ramequin à côté


Poires rôties au miel d'acacia

https://www.notrefamille.com/recettes/desserts-gateaux/poires-roties-miel-34020

Pour moi toute seule, j'ai utilisé 10 g de beurre, 1 cuillère de miel d'acacia et le jus d'une orange. 
Ecart ! je m'en suis rendue compte en préparant la recette ! l'orange pressée a un IG de 40.
Tant pis ! petit écart 😉


Dîner GP : 

Reste de la soupe de betterave


J'ai trouvé des fèves. J'adore ça crues avec du sel.

2 petites tranches de pain intégral



1 clémentine

lundi 20 mars 2023

Mes menus du lundi 20 mars à bas IG

 Bonjour .

Petit déj PL habituel 

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet au miel et à la moutarde

https://chefcuisto.com/recette/poulet-grillee-a-lerable-et-moutarde-de-dijon/?utm_source=courrielleur&utm_medium=email&utm_campaign=campagne-barbecue_2021_08_18&utm_term=mansiergilda@yahoo.fr



Mini gratin de blettes au chèvre


Un yaourt aux framboises décongelées et un peu de sucre de coco



Dîner GP : 

Soupe de betteraves/oignon/patate douce

Une tranche de pain intégral toastée


Ananas rôtis au sucre de coco


Ma Ginette 2023

 



Bonjour ! 

Je calcule toujours mon IMC sur ce site car il tient compte de beaucoup de paramètres. 

C'est beaucoup plus fiable et juste

https://www.elle.fr/Minceur/outil/poids-ideal

Or, ce site me conseille un poids de 75 kg. C'est tout à fait justifié. Et c'est donc aussi mon objectif. 

J'ai donc 6 kg à perdre 😉

Ginette du lundi 20 mars : 
Wowowow!!!!!

Enfin je décolle !!! 
J'y crois pas ! 

Poids de ce jour : 77,3
IMC : 27,1
Perte de la semaine : 900 g 
Perte totale en 10 semaines : 3,400 kg
Objectif : 75 kg

Ginette du lundi 13 mars

Je continue à ramer !!!!!!!!! 😂😂😂😡

Poids de ce jour : 78,200
IMC : 27,4
Perte de la semaine : 100 g
Perte totale en 9 semaines : 2 kg 500

A ce rythme là, il me faudra près de 6 mois pour perdre mes kilos restants !!!!!!!!!! 


Ginette du lundi 6 mars : 

Bon ! c'est pas glorieux mais je suis quand même contente car cette semaine j'ai fait des écarts. 
Alors je vais relativiser ! LOL!

Poids de ce jour : 78,300
IMC : 27,4
Perte de la semaine : 100 g
Perte totale en 8 semaines : 2 kg 400
Objectif : 75 kg

Soyons honnêtes! je rame quand même ! 😂😂😂


Ginette du lundi 27 février : 

Ben je rame hein ???????? 😂😂😂
Je n'ai pas encore retrouvé mon poids du 13 février de 78 kg ! 
J'aimerais tant  descendre en dessous de 78 !!! allez! je rêve ! 😉😇

Poids : 78,4

IMC : 27,5

Perte de la semaine : 200 g 

Perte totale en 7 semaines : 2 kg 300

Objectif : 75 kg avec un IMC de 26,3

Ginette du lundi 20 février : 

Catastrophe bien sûr !! Avec les écarts de cette semaine ! 

Poids : 78,6

IMC : 27,5

Prise de poids sur la semaine : 600 g !!!!!!!!! 

Perte totale en 6 semaines : 2,100 kg

Objectif : 75 kg avec un IMC de 26,3

No comment !! 😂😂😂


Ginette du lundi 13 février : 

Bon ! on va dire que c'est mieux !! 

Poids : 78 kg

IMC : 27,3

Perte de la semaine : 800 g

Perte totale : 2,700 kg

Objectif : 75 kg avec un IMC de 26,3

J'entame ma 6ème semaine !!! 😉😊

Ginette du lundi 6 février : 


Cette semaine, c'est catastrophique! 

J'ai repris 700 g ...sans aucun écart mais, en même temps, sans bouger! 

Poids : 78,800 kg

IMC : 27,6

Objectif : 75 kg

Reprise de la semaine : 700 g !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Perte totale : 1,900 kg...en un mois!!! y a de quoi pleurer ! 😭😭😭😂

Mes copines mettent ça sur mon grand âge (71 ans) et aussi sur le fait que je ne fasse pas de sport. 

Possible!! Bon! faut rien lâcher! je sais bien ! j'ai quand même le moral en berne !! LOL! 


Espérons que lundi  prochain je saute au plafond de joie ! 😂😂😂


Ginette du lundi 30 janvier : 

Poids : 78,100 kg

IMC : 27,3

Objectif : 75 kg

Perte de la semaine : 800 g

Perte totale : 2,600 kg

Mon objectif était de perdre 3 kg par mois. J'espère l'atteindre sinon ça va être dur pour mon moral ! 😂

C'est sûr que ce ne sont pas les résultats que j'avais obtenus il y a 15 ans mais j'avais 15 ans de moins c'est à dire 56 ans et ça fait une grosse différence.

Allez! encore 400 g pour atteindre l'objectif mensuel! je vais rester confiante et surtout ne rien lâcher, ne pas craquer et toujours ne faire aucun écart. Ça va bien finir par payer 😉



Ginette du lundi 23 janvier : 

Poids : 78,900 kg

Objectif : 75 kg

IMC : 27,6

Perte de la semaine :  500 g (ça rame !! 😂 ! mais bon ! ça descend ! je vais positiver ! 😉😂)

Perte totale : 1,800 kg



Ginette du lundi 16 janvier : 

Poids : 79,400 kg

IMC : 27,8

Perte de la semaine : 1,300 kg.

Trop contente ! 😉 ça roule! j'ai changé de dizaine ! 



Voici donc ma Ginette du lundi 9 janvier 2023.

Poids : 80,700 Kg

IMC : 28,3

Objectif : 75 kg avec un IMC de 26,3




dimanche 19 mars 2023

Prévision de menus du lundi 20 au dimanche 26 mars 2023 : phase 1 de la méthode Montignac.

 Bonjour. 

Petit déj PL de chaque jour :

Pain intégral PL à l'inuline, beurre demi sel (10g), fromage et thé

Parfois un chouya de confiture ssa 


Lundi 20 mars : 

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet au miel et à la moutarde

https://chefcuisto.com/recette/poulet-grillee-a-lerable-et-moutarde-de-dijon/?utm_source=courrielleur&utm_medium=email&utm_campaign=campagne-barbecue_2021_08_18&utm_term=mansiergilda@yahoo.fr


Mini gratin de blettes car il m'en reste

Poêlée de champignons

Un yaourt...

Dîner GP : 

Soupe de betteraves/oignon/patate douce

Une tranche de pain intégral toastée

Une pomme au four



Mardi 21 mars : 

Déjeuner PL :

Courgette farcie au bœuf haché

https://www.cuisineaz.com/recettes/courgette-farcie-au-boeuf-hache-tomates-et-bacon-75068.aspx


Poires rôties au miel d'acacia

https://www.notrefamille.com/recettes/desserts-gateaux/poires-roties-miel-34020

Dîner GP : 

Reste de la soupe de betterave

Une galette de sarrasin : blanc d'oeuf et épinards

1 clémentine


Mercredi 22 mars :

Déjeuner PL :

Dos de cabillaud aux épinards

https://www.cuisineaz.com/recettes/dos-de-cabillaud-aux-epinards-12364.aspx



Quinoa

Dîner GP : 

Spaghetti aux calamars (remplacer la crème par une crème GP : soja, amande, coco...)

https://www.ptitchef.com/recettes/plat/spaghettis-aux-calamars-et-champignons-fid-1375417


Jeudi 23 mars : 

Déjeuner PL : 

Choucroute (j'en ai fait maison en bocal)

Saucisse fumée et knack

https://lescommis.com/recettes/choucroute-a-la-saucisse-fumee/


Sans pdt naturellement.

Poire pochée au citron et à la vanille

https://lesdelicesdeloulou.wordpress.com/2018/03/09/poires-pochees-au-citron-et-a-la-vanille/

Dîner GP : 

Soupe potimarron/poireau

https://www.marmiton.org/recettes/recette_veloute-de-potiron-aux-poireaux_26014.aspx


Une tranche de pain intégral

Compote ssa


Vendredi 24 mars : 

Déjeuner PL :

Clafoutis à la mimolette

https://aidedegilda.blogspot.com/2012/10/recette-bas-ig-clafoutis-la-mimolette.html


Salade de mâche

Grenade fraîche

Dîner GP : 

Reste de la soupe potimarron/poireau

Galette de sarrasin : blanc d'oeuf, jambon.


Sans le jaune d'oeuf bien sûr. 

1 clémentine


Samedi 25 mars : 

Déjeuner PL : 

Gratin de poireau au saumon frais

https://aidedegilda.blogspot.com/2010/08/gratin-de-poireaux-au-saumon-frais.html


Une pomme au four

Dîner GP : 

Crevettes sautées ail et persil

https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-crevettes-sautees-a-l-ail-et-persil-108733726.html


Quinoa

1 clémentine


Dimanche 26 mars : 

Déjeuner PL : 

Tajine de pilon de poulet aux mirabelles

Couscous d'orge

https://www.cuisineaz.com/recettes/tajine-de-poulet-aux-mirabelles-61130.aspx


Gratin de pommes flambé au rhum (c'est dimanche ! LOL! )

https://aidedegilda.blogspot.com/2010/09/gratin-de-pomme-flambe-au-rhum-bas-ig.html


Dîner GP : 

On va faire léger ! demain c'est Ginette ! 😂😂😂

Bouillon maison aux vermicelles



Un fruit 


Courses : 

épinards (2)

1 courgette

galettes de sarrasin

2 poireaux

clémentines

1 saucisse de Morteau

2 knacks

du jambon blanc

des crevettes

du vermicelle

fraises congelées

2 poireaux