dimanche 14 mai 2017

Semaine 4 : jour 7

Bonjour!

Petit déj GP :

Kiwi et banane
2 tranches fines toastées de mon pain intégral maison
Purée d'amandes complètes
Confipote framboises
Thé

Déjeuner PL : 

Radis au sel avec un demi wasa fibres

Haut de cuisse de poulet mijoté dans un bouillon de volaille maison avec ail, échalote, citron et crème fraîche
Accompagné d'un chou rave poêlé
Compote de rhubarbe du jardin avec sucre de coco
Un expresso et un carré de chocolat noir

Tout est bio excepté le demi wasa.

17 commentaires:

  1. En PL ?...... Tu as vu l'IG du chou rave ? Le fait qu'il soit bio ne fait pas baisser l'IG 😂

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  2. Bravo, tu tiens bon. J'ai lu sur les commentaires de samedi que la baisse se faisait attendre.
    D'un côté ça me console un peu...
    Mais bon, ça va bien venir quand même !!! On y croit !
    Avec toi dans l'aventure !
    Bonne soirée

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  3. Coucou Marielle,
    Contente de te lire à nouveau. J'espère que tu es rentrée chez toi, et que ça se passe bien.
    IG du chou rave = 20 non ??

    Biz à toutes les 2

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    1. Encore plus bas Isabelle, c'est 15

      Je pense que Marielle confond avec le céleri rave

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    2. Non, j'ai pas confondu..... Sur l'application de Pierre... Il met le " chou rave" IG 70 .... Je t'envoie la photo de l'application sur ton mail.😘

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    3. Et bien c'est une erreur Marielle! il s'est trompé!

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    4. Il a confondu avec le chou navet!

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    5. J'ai écrit à Pierre pour le lui dire

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  4. Voici le lien concernant l'IG du chou rave

    Tu as raison Isabelle, c'est 20

    http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/06/le-chou-rave-et-son-ig.html

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  5. Je suis allée vérifier sur d'autres sites, ils donnent le chou rave cuit à IG de 15

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  6. J'ai encore fait des recherches!

    Je pense que tu confonds Marielle avec le chou navet qu'on appelle aussi rutabaga!
    Oui, celui là a un IG très élevé! 70

    Je suis allée voir les images et le chou rave ne ressemble pas du tout à un chou navet

    Voilà! j'espère t'avoir renseignée! gros bisous et bonne nuit

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  7. Effectivement, pas tout à fait la même chose mais on peut confondre.
    De toute façon, perso je le mange cru râpé. Donc pas de questionnement.
    C'est toujours surprenant ces ig aussi importants quand certains légumes sont cuits (carotte, céleri rave, navet)
    Évidemment quand on regarde la charge glycémique, ça rassure mais pas pour celles ou ceux qui ont du diabète hélas. Ce n'est pas mon cas.
    Bonne journée

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    1. ah tu as du diabète Isabelle ? quel type?

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    2. Non non, je dis justement : "ce qui n'est pas mon cas"
      Je compatis pour celles et ceux pour qui c'est une obligation de faire attention et de cuisiner ig bas.

      Il y a aussi la notion de charge glycémique, heureusement, cela permet de relativiser sur certains ingrédients.
      Bonne soirée

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  8. Pierre Moati m'a répondu! en effet, c'est une erreur!
    Il va la corriger sur l'appli.

    Cru ou cuit, l'IG du chou rave reste PL

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