mercredi 10 mai 2017

Semaine 4 : jour 3

Bonjour!

Petit déj GP : 

Une poire
Une tranche de mon pain intégral maison toastée
Purée d'amandes complètes
Confipote maison au sucre de coco
1/2 Gervais à 0%
Thé noir

Déjeuner PL : (vite fait car je bosse dans le jardin)

Un œuf brouillé à l'américaine (petits lardons, poivron, oignons, comté et champignons) dans un pain pita intégral maison. C'est un régal!
Je vous rappelle que j'estime que mon pain intégral vaut largement celui de Montignac et qu'il a donc aussi un IG de 35 !
Je le consomme en PL

Un yaourt au soja maison avec un peu de sucre de coco

Un expresso avec un carré de chocolat noir à 74% de cacao

Dîner GP : 
Reste de concombre vinaigre/crème de soja
Frites de patate douce au four avec une aile de poulet !
Oui, je sais! je n'ai pas droit à l'aile de poulet mais j'ai fait une erreur en la prenant dans le congélo! je croyais que c'était un blanc de poulet! alors tant pis! c'est une aile que j'ai cuite au four sans gras et je n'ai pas mangé la peau! 
Ananas poêlé au sirop de sucre de coco


7 commentaires:

  1. Faut que j'essaie les frites de patates douces.
    J'aime beaucoup ce légume mais je le fais toujours en purée ou en morceaux dans les tajines.
    J'utilise aussi un petit peu de cette purée, en dessert dans des muffins très moelleux... Mais pas en ce moment...
    Sympa le pain pita garni de midi.
    Bonne soirée

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    1. Bonne soirée à toi Isabelle!! moi aussi j'adore la patate douce et, en effet, elle se consomme sous de nombreuses formes!
      Bonne nuit

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  2. tu me fais vraiment envie avec ton pain pita integral ,c'est pas bien ça !!!
    j'aimerai bien pouvoir en faire ,il faudra vraiment que je teste le levain de kefir

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    1. Oui et ça fait des super petits pains très fins! il n'y a quasiment pas de mie!

      C'est quoi le levain de kéfir?

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    2. http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/levain-kefirfr.html

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    3. du coup tu peux le manger en PL et ça m'intéresse bien occasionnellement
      j'imprime la recette et lance le levain ce matin

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    4. je vais suivre cette recette :
      http://www.cathy-bernot.com/levain-au-kefir-de-fruits-et-pain-maison/3334/

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