dimanche 4 septembre 2016

Menus phase 1 de Montignac : semaine 7

Ma Ginette est bonne ce matin ! 
Hyper motivée la Gilda là!!! hi hi hi!!!
J'ai donc perdu 700 g cette semaine malgré ma soirée anniversaire et malgré mes écarts de...rosé! ☺
Allez!!! c'est parti pour la 7ème semaine...sans écart! 

Lundi : 

Petit déj GP :
Smoothie : nectarine/banane/melon et menthe fraîche
Une tranche de pain intégral toastée
Confipote quetsches
Thé

Déjeuner PL :
Reste de concombre
Tomate VHO (profitons en! c'est la saison!)
Blanc de poulet aux légumes
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/mijotee-de-blanc-de-poulet-pour-une.html
Spaetzle maison
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/spaetzle-ig-tres-bas-35-pour-une.html

Café et un carré de chocolat à 80 %


Dîner PL : 
Courgette ronde farcie au quinoa
C'est PL car il y a un peu de fromage.
Sans fromage, la recette est GP
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/courge-ronde-farcie-au-quinoa-pour-une.html
Une tuerie cette recette!! je n'en ai pas laissé une miette!! hi hi hi!!!
Un yaourt au soja avec une gousse de vanille grattée
Thé vert pour la soirée...☺

Mardi :

Petit déj GP :
Smoothie : nectarine/banane/céleri branche
Une tranche de pain intégral toastée
Confipote à la quetsche maison
Thé

Déjeuner PL :
Tomate/échalotte à la Fleur de sel

Tajine de pilon de poulet aux mirabelles accompagné d'une semoule d'orge
C'était tellement bon la dernière fois que je réitère ! profitons en car j' ai encore des mirabelles dans le jardin!
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/tajine-de-pilon-de-poulet-aux.html
Cette recette, c'est franchement du 3 étoiles!!! une extase gustative!!! ☺

Café et un carré de chocolat à 74 % de cacao! (attention, lisez bien la composition de votre chocolat.Si vous lisez le mot "sucre" en premier, bannissez le ! Il y a peu de bons chocolats noirs sans sucre ajouté!)


Dîner GP :
Spaghetti à l'épeautre complet aux légumes/crème de soja et crevettes
Yaourt au soja au sirop de coco
Thé vert


Mercredi :

Petit déj PL : 
Smoothie : nectarine/mirabelles/fenouil
2 tranches de pain intégral toastées
Purée d'amandes complètes
Fromage
Confipote maison
Thé
Pris au soleil dans le jardin!! le pied total !!! ☺

Déjeuner pris à l'extérieur Je prends un joker là les enfants!!! hi hi hi!! oki??? 
1er écart depuis 6 semaines!!! (des frites!!!!!!!!!!!!! mdr!!!!)

Dîner GP: 
Soupe de légumes aux vermicelles
Un yaourt au soja au sucre de coco
Thé vert

Jeudi :

Petit déj GP : 
Smoothie : melon/nectarine/banane/céleri branche.
Une tranche de pain intégral  toastée
Purée d'amandes complètes
Confipote
Thé

Déjeuner PL :
Tomates VHO à l'échalotte
Blanc de poulet avec poêlée de légumes
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/recette-pour-une-personne-filet-de.html
Cette recette de poulet est une tuerie!! hi hi hi!!!!
Café et un carré de chocolat

Dîner GP :
Spaghetti al dente aux calamars et aux champignons avec une sauce à l'ail et à la crème d'amandes

Un yaourt au soja au miel d'acacia

Semaine 7 : 2ème partie

14 commentaires:

  1. Hello,
    Dis moi... lorsque tu prépare tes smoothies, mets tu les fruits en entiers? Par exemple pour celui que tu as prévu pour lundi prochain: nectarine, banane, fenouil...
    Depuis que j'ai repris le boulot, j'ai du mal à attendre l'heure du déjeuner, je peux avoir faim dès 11h00...
    Peut être que je ne mange pas assez le matin.... pour ma part c'est 2 ou 3 pancakes avec de la confipote ou sirop d'agave. Peut être que je devrais ajouter un fruit, ou un yaourt de soja, le hic est que je n'aime pas leur goût... je vais essayer avec la confipote et le tartiner sur les pancake. Depuis que j'ai repris le boulot, je bois un thé en arrivant au boulot.
    J'espère que tu auras une belle surprise demain... je ne manquerai pas d'aller sur ton blog demain à ma pause!

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    1. Non Rocaille, je coupe les fruits et légumes en petits morceaux et je recouvre à peine d'eau. J'ai pris des photos ce matin pour te montrer. Je vais les mettre.
      A quelle heure prends tu ton petit déj?
      Forcément, moi je le prends à 9h et donc je tiens jusque midi mais parfois j'ai faim aussi vers 11 h
      L'idéal c'est de manger une pomme ou un oeuf dur! ça cale bien.
      C normal que tu n'aimes pas le goût des yaourts au soja du commerce! ils sont dégueulasses! tu devrais les faire toi même!! rien de plus facile!! c'est bluffant!! ils sont très bons! rien à voir! je vais aller voir tout à l'heure ce que tu manges au petit déj.
      Tiens, des pancakes!! tu me donnes une bonne idée! ça fait longtemps que je n'en ai pas mangées et en plus, j'ai acheté du sirop de coco qui ira très bien dessus à la place du sirop d'érable!

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    2. http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2012/11/fabrication-de-yaourts-au-soja.html

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  2. Je comprends mais mets tu toute une nectarine (sans le noyau bien évidemment!!!) et une banane entière en plus du fenouil?
    Le réveil sonne à 5h30 ou 6h00 et je prends mon petit déj à 7h00 car sinon c'est beaucoup trop tôt pour tenir jusqu'à midi.
    Ce matin, même avec le yaourt j'ai eu faim.... il faut que je trouve mon rythme!!
    Peut être que je vais tenter les yaourts au soja maison... à voir, je te dirais... merci pour le lien, j'avais déjà lu l'article.
    Bonne soirée et merci pour tout.

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    1. Oui Rocaille, je mets des fruits entiers car ce sont les seuls fruits que je mange dans la journée
      A toi de faire ton calcul! si tu manges d'autres fruits dans la journée, il faut que tu calcules ta quantité de fructose.
      Tu as un tableau dans info sucre sur l'autre blog
      Ce tableau t"indiquera la quantité de fructose pour 100g de fruits
      ça te donnera une idée
      Moi je ne calcule jamais car ça me gave!! mdr!! mais je suis dans les normes! je sais que c ok!
      Ce matin, j'ai mis une nectarine entière, une banane entière, 2 branches de céleri. Pour le fenouil, je ne le mets jamais entier! un bulbe me fait environ 4 smoothies. J'adore ce petit goût anisé !
      Oui, tu devrais vraiment essayer de faire tes yaourts au soja toi même!! tu n'en reviendras pas!! j'ai une amie qui s'est lancée, toute sa famille en mange et adore!! du coup, elle n'arrête pas!! hi hi hi!! super aussi pour les gens intolérants au lactose ou aux protéines de lait! j'en mange un par jour et j'en utilise parfois aussi dans ma cuisine. Comme pour faire ma pâte à tarte en GP
      Bisous et bonne journée! ♥

      Tu penses bien à cocher la case "m'informer" en bas de cette fenêtre pour suivre les com de cette conversation?

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    2. Bonjour,
      Alors en mangeant un peu plus le matin, cela va mieux.
      Concernant ta confipote, moi je la fais avec du sirop d'agave si besoin car je n'ai pas de sucre de coco. Ta confiote se garde t-elle? Pour le moment, je fais pot par pot, mais je pense à cet hiver. Autant j'ai pu congeler de la chair de prune, autant pour d'autres fruits, je ne vois pas comment faire si congélo...
      Sinon oui je coche la case m'informer, mais tu sais, je vais directement sur le site, je sais en gros où j'ai écris, ou au moins à propos de quoi!!!
      Dure dure la reprise, je suis à fond, et bien fatiguée en rentrant du boulot! Là j'y vais....

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    3. ouf pour le matin
      Mais moi aussi je fais ma confipote au sirop d'agave!
      As tu regardé ma recette en haut à gauche? le lien "confipote"?
      Là , j'ai mis du sucre de coco pour changer
      Non, ça ne se garde pas!
      Je mets au frigo
      Oui, moi aussi je fais pot par pot!
      Si tu veux conserver, il faut faire ta confiture au fructose.
      Et là, tu auras plus de sucre, forcément.
      Essaie de congeler ce que tu peux! c'est ce que je ferai après! j'achèterai des fruits congelés s'il le faut pour varier!
      De toute façon, cette année, je n'ai quasiment pas de fruits!
      Courage pour la reprise! je compatis! ☺

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    4. As tu essayé de congeler ta confipote? J'ai du raisin, j'en raffole et me fais violence pour ne pas en manger toute la journée donc j'aimerai en faire de la gelée au plus vite, sinon je me vois mal congeler les grains...

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  3. Confipote c'est la marque confipote?

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    1. non non Chocolat!!! c MA confipote!!
      Va voir en haut! y a la recette !!!

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    2. https://menusbasigdegilda.blogspot.fr/search/label/Confipote

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  4. soupe pour ce soir ?
    malgré la grosse chaleur annoncée ?
    tu as de bons petits plats Gilda

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    1. ouiiiiiiiiiiii !! mdr!!!
      Je vais tout te dire!!
      A midi, je vais certainement manger des Rib's!! et....des frites!!!
      Impossible pour moi de manger des rib's sans des frites!
      Promis!! je n'en mangerai que quelques unes!! ROOOOOOOO
      Donc ouiiiiiiiiii!!! ce soir, c'est soupe!!! LOL!!!
      Léger!! léger!!! mdr!!!

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    2. indissociable en effet !
      comme pour nous c'est "moules frites " ou rien !
      mais chez moi ,je testerais avec les frites de panisse ce week end

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